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mardi 1 novembre 2011

Grand succès pour notre 2ème atelier cuisine !

Nous étions 11 au rendez vous de cet atelier qui avait pour thème :  les verrines. C'était une petite difficulté, mais la préparation, la présentation, la dégustation, l'accueil de nos hôtes... tout était parfait.
Les photos :

Françoise et son dessert : les framboizines

Les apprenties au début de l'atelier: très attentives

Au milieu de l'atelier : un peu moins concentrées

Sophie et ses verrines à base de moules, coquilles St jacques

Brigitte et ses verrines : veloutés betteraves, courgettes

Françoise et ses verrines : saumon, crevette, guacamole

Pour l'appéritif, avec un beau soleil, nos charmants hôtes nous attendaient sur leur terrasse ...

Ensuite vint le temps de la dégustation...

Toutes les recettes que nous présentons en atelier feront l'objet d'un carnet spécial "recettes des copines" que nous allons réaliser en début d'année.

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